Jamais le gel n’avait autant amputé la vendange

Les comptages réalisés par plusieurs consultants viticoles mettent en évidence une baisse historique du nombre de grappes. La récolte sera aussi impactée par la petite taille des grappes secondaires. Le gel a bien fait des ravages ce printemps dans le vignoble. Dans le Gard, les comptages réalisés par les consultants de l’Institut Coopératif du Vin (ICV) sur 100 parcelles de grenache, syrah, cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, et sauvignon mettent en évidence une baisse historique du nombre de grappes. A LIRE AUSSI cognac et Val de loire Des [...] Voir l'article complet sur VitiSphere